Bonjour

Bienvenue chez UpSideCafé



Salade Niçoise (AE)

Poivron
Oignon rouge
Cébette
Haricot vert
Œuf dur
Anchois
Olive
Mix japonais
Vinaigrette

15,50€

Salade Caesar au poulet (AE)

Salade romaine
Parmesan
Crouton
Bacon grillé
Sauce caesar
Œuf dur

16,00€

Salade Caesar aux Gambas (AE)

Salade romaine
Parmesan
Crouton
Bacon grillé
Sauce caesar
Œuf dur

19,00€

Salade Mixte (AE)

10,50€

Tartare de Dorade aux Fruits Rouges et Basilic, Salade Croquante

Choux fleur
Carotte
Pousse de soja
Courgette niçoise

18,50€

Soupe Froide de Tomates et Moules Décortiquées

13,50€

Tomate Entière et son Cœur de Burratina, tartare de Tomate au Pesto (AE)

17,50€


PLATS VÉGÉTARIENS


Quinoa Gourmand (AE)

Quinoa
Courgette
Tomate séchée
Olive
Pignon de pin
Basilic

16,50€

Fricassée de Légumes du Soleil, Riz Vénéré (AE)

Coulis de tomate
Poivron déglacé au xéres

16,50€

Boulettes de Lentilles,Riquette et Copeaux D’Artichauts

Sauce yaourt menthe
Coriandre

16,50€

VIANDES


Tartare de Bœuf, Céleri Remoulade,Frites Fraîches

19,00€

Filet de Bœuf,Roquette , Copeaux de Parmesan,et Frégola Sarda

29,00€

Le tigre Qui Pleure « Seua Rong Hai »

+ Riz

24,50€

Carpaccio de Bœuf

+ Frites Fraîches

16,50€

Magret de Canard, Quinoa Gourmand, Brunoise de Courgettes, Olive et Courgettes, Sauce Apicius

26,50€

Entrecôte  Simmenthal  grillée, Frites Fraîches, Beurre Maître D’Hotel

(300Grs)

26,50€

POISSONS


Poke Bowl au Thon

19,50€

Filet de Dorade Tomate Basilic, Fricassée de Légumes du Soleil Pommes de Terre Hasselback

23,50€

Loup Rôti Entier, Tian de Légumes, Purée de Pomme de terre au basilic Sauce Vierge

27,00€

Tentacule de Poulpe à la Plancha, Riz Blanc et Ratatouille mélangés

23,00€

Filet de Vieille à la Plancha, Ratatouille, Bouchon de Pommes de Terre Safrané et Jus de Soupe de Poisson

24,50€

WOKS


Le Végétarien(AE)

Légume sauté
Coriandre menthe
Ciboulette
Nouille sautée cacahuète
Oignon fris

17,50€

Aux Gambas (AE)

Gambas sautée au sésame et gingembre,
Nouille sautée
Légume croquant
Coriandre
Menthe
Ciboulette
Oignon fris

26,00€

Au Poulet (AE)

Poulet mariné
Légume croquant
Nouille sautée au sésame cacahuète
Oignon fris
Menthe
Coriandre
Ciboulette

19,50€

Le Pad Thai aux Gambas (AE)

Nouille de riz
Pousse de soja
Cébètes
Sauce pad thai
Gambas
Œuf
Cacahuètes

26,00€

PÂTES

au choix : linguine,penne ou rigatoni


Alla Carbonara

Guanciale, Crème Fraîche, Parmesan

15,50€

All’ Arrabiata

Sauce Tomate, Piment, Parmesan

15,50€

Alla Genovese

Pesto

15,50€

Alla Bolognaise

Viande hachée, Sauce Tomate et Parmesan

15,50€

Gratin de Ravioli aux Crabes

17,50€

RISOTTOS


Risotto au parmesan (AE)

15,50€

Risotto Artichaut Barigoule et Pétales d'Oignons Grillées (AE)

17,00€

Risotto Al Verde Gambas en Persillade (AE)

23,50€

Risotto à la Truffe Tuber Estivum (AE)

26,00€


Le Cheese Burger (AE)

Steak angus
Cheddar
Oignon rouge
Tomate
Mayonnaise au bleu
Laitue

17,50€

Le Barbecue (AE)

Steak angus cheddar
Oignon confit
Sauce bbq maison
Oignon rings
Bacon grillé

19,50€

Le Latino Burger (AE)

Steak angus
Cheddar
Coulis de tomate
Épicé
Guacamole maison
Oignon confit

19,50€

Le Burger de la Mer (AE)

Steak de loup
Pesto
Ratatouille
Oignon rings

25,50€

Le Burger Végétarien (AE)

Steak végétal
Salade
Tomate
Oignon caramélisé
Pesto

16,50€


MARGERITA

Sauce Tomate, Mozzarella, Herbes de Provence
Tomato Sauce, Mozzarella, Herbs of Provence

12€

BUFFALA

Sauce Tomate, Mozzarella fraîche de Buffala, Herbes de Provence
Tomato Sauce, Fresh Mozzarella Di Buffala, Herbs of Provence

13,50€

MELANZANA

Sauce Tomate, Mozzarella, Aubergines

Tomato Sauce, Mozzarella, Eggplant

15€

QUATTRO STAGIONI

Sauce Tomate, Fromage, Jambon, Champignons, Cœurs d’artichauts, Origan

Tomato Sauce, Cheese, Ham, Mushrooms, Artichoke Hearts, Oregano

15,50€

Reine

Sauce Tomate, Fromage, Jambon, Champignon, Origan

Tomato Sauce, Cheese, Ham, Mushrooms, Oregano

15€

VEGGIE

Sauce Tomate, Mozzarella, Artichauts, Poivrons, Aubergines

Tomato Sauce, Mozzarella, Artichokes, Peppers, Eggplants

15€

4 FROMAGES

Sauce Crème, Gorgonzola, Ricotta, Mozzarella, Parmesan

Cream Sauce, Gorgonzola, Ricotta, Mozzarella, Parmegiano

15,50€

PRIMAVERA

Sauce Tomate, Mozzarella, Roquette, Copeaux de Parmesan, Tomates Cerises, Burratina

Tomato Sauce, Mozzarella, Arugala Salad, Parmesan Shavings, Cherry Tomatoes, Burratina

15,50€

ALL MEATS

Sauce Tomate, Mozzarella, Bœuf, Jambon Cru, Chorizo, Chair à Saucisse

Tomato Sauce, Mozzarella, Beef, Cured Ham, Sausage Meat

16€

PROSCIUTO

Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Roquette, Copeaux de Parmesan

Tomato Sauce, Mozzarella, Parma Ham, Arugala Salad, Parmesan Shavings

16€

TRUFFES

Truffes Fraîches

Fresh Truffles

26€

Le Végétarien (AE)

Aubergine grillée
Concombre
Oignon rouge
Feta
Laitue
Tomate
Pesto

15,50€

Au Poulet (AE)

Pourlet, Bacon Grillé, Œuf, Tomate, Laitue

17,00€

Au Thon Frais Snacké (AE)

Thon mi cuit
Concombre
Avocat
Tomate
Mayonnaise au saté
Laitue

20,50€

Clubs disponibles jusqu'à 18h


Mini burger maison

11,00€

Tenders de poulet

11,00€

Poisson pané

11,00€

+ une boule de glace et un sirop à l'eau


Coupe 1 boule

3,50€

Coupe 2 boules

6,00€

Coupe 3 boules

8,00€

Coupe 4 boules

9,00€

Garniture

Chantilly, Spéculos, sauce chocolat, sauce caramel,

Coulis fraise, framboise, exotique,

Amandes grillées, trio chocolat, vermicelles multicolores,

Morceaux de brownies

1,50€

Parfums de glaces :

Swiss chocolate, expresso croquant, rhum raisin,

Noix de coco aux fraises, coconut, Stracciatella,

Banana, Vanilla dream, Lemon, Caramelita, Noisette, Mango


COUPES GLACÉES


Chocolat Liégeois

2 boules Swiss chocolate, 1 boule Vanilla dream, accompagné de coulis de chocolat et chantilly

9,00€

Banana Split

1 boule Vanilla dream, 1 boule Swiss chocolate, 1 boule Fraise, morceaux de banane sauce chocolat, Chantilly

11,00€

Coupe Strawberry

1 boule Vanilla dream, 1 boule strawberry, accompagnées de fraises, coulis de fraise et chantilly

11,00€

Coupe Colonel

2 boules citron, vodka

14,00€


Panacotta aux Fruits Rouge

8,00€

Fondant au Chocolat Noir Cœur Fruits Rouges

8,50€

Tarte Citron Meringuée

8,50€

Tiramisu Café Maison

8,50€

Crème Brûlée à la vanille de Tahiti

8,00€


Sucre

4,00€

Nutella

5,90€

Banane, Nutella

7,90€

Banane, Nutella, Chantilly

8,90€

Grand marnier Cordon rouge

9,90€

Suppléments

Nappage
Chantilly

1,50€


Jus de fruits

ACE, fraise, fruit exotique, orange, ananas, abricot, pèche, pomme, pamplemousse, cranberry, mangue, tomate

5,20€

Jus de fruits frais

Orange, pamplemousse, citron

5,60€

Sodas

Coca-Cola, Coca Light, Coca Zéro, Pschitt, Orangina, Fanta orange, Tonix, Schweppes agrumes, Fuse Tea, Bitter

5,50€

Bière au gingembre

6,20€

Boisson énergisante

7,00€

Eaux

Vittel 25cl, Perrier 33cl

4.20€

Vittel, Eau de Perrier 50cl

5.50€

San Pellegrino 50cl

5.50€

Vittel, Eau de Perrier 1L

6.50€

San Pilgrim 1L

6.50€

Sirop à l'eau, servi avec ¼ Vittel

4.40€


Espresso

2,10€

Noisette Macchiato

2,30€

Décaféiné

2,30€

Café allongé américain

2,30€

Double café

4,10€

Café au lait

4,30€

Cappuccino à la mousse de lait

4,30€

Café Viennois à la crème chantilly

5,60€

Chocolat Viennois à la crème chantilly

5,60€

Chocolat chaud

4,30€

Chocolat Viennois à la crème chantilly

5,60€

Infusion (camomille, verveine)

4,00€

Thé (Ceylan, Earl Grey, raspberry, vert marocain)

4,00€

Café glacé

5,60€

Cappuccino frappé

6,60€


COCKTAILS AVEC ALCOOL


A LA TEQUILA


Funky B

Tequila Camino, Amaretto, Disaronno, liqueur de litchi, jus de Cranberry

12,00€

Tequila Sunrise

Tequila Camino, jus d'orange, sirop de grenadine

12,00€

El Diablo

Tequila Camino, jus de citron vert, crème de cassis

12,00€

AU GIN


Ying Coco Yang

Gin Bombay original infusé au piment thaï, jus de citron vert, crème de coco

12,00€

Red Lion

Gin Bombay original, jus d'orange, jus de citron, Grand-Marnier cordon rouge, eau gazeuse

12,00€

Gin Fizz

Gin Bombay original, sucre de canne, jus de citron, eau gazeuse

12,00€

AVEC BULLES


The Queen

St Germain, sirop de rose, champagne brut

14,00€

The King

Calvados, crème de pêche, champagne brut

14,00€

Infinity

Crème de cassis, Amaretto Disaronno, Martini proseco

14,00€

Oxygène

Sirop de framboise, liqueur de litchi, purée de fruit de la passion, champagne brut

14,00€

AU WHISKY ET COGNAC


Dieu Père

Amaretto Disaronno, bourbon

14,00€

Ancestral

Feuille de sauge, sucre de canne, jus de citron jaune, crème de pêche

14,00€

French Mojito

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, cassonade, Hennesy VSOP, eau gazeuse

14,00€

AU RHUM


Pina Colada

Crème de coco, jus d'ananas, Bacardi Carta Blanca

12,00€

Coconut and chill Mojito

Coconut and chill Mojito : Menthe fraîche, citron vert, crème de coco, Bacardi Carta Blanca infusée au piment thaï, eau gazeuse

12,00€

Mojito Classic

Menthe fraîche, citron vert, Bacardi Carta Blanca, eau gazeuse

12,00€

Bajan Cooler

Purée de fruit de la passion, Bacardi Carta Oro, Ginger Beer

12,00€

Mojito rose framboise

Menthe fraîche, sirop de rose, framboise fraîche, cassonade, Bacardi Carta Blanca, eau gazeuse

12,00€

Planteur's Punch

Planteur's Punch : Purée de fruit de la passion, jus d'orange frais, jus d'ananas, Rhum Agricole Trois Rivières, Curaçao orange, Bacardi Carta Oro

12,00€

A LA CACHACA


Caipirinha

Citron vert, cassonade, Leblon Cachaça

12,00€

Snow flake

Sirop d'agave, sirop de litchi, crème de coco Leblon Cachaça

12,00€

A LA VODKA


Bloody Mary

Sel de céleri, Worcestershire sauce, jus de citron jaune frais, jus de tomate, tabasco, Vodka Eristoff

12,00€

Black Russian

Black Russian : Vodka Eristoff, Kahlua

12,00€

SOTB Up style

Vodka Eristoff infusée au piment Thaï, sucre blanc

12,00€

Mango spicy Martini

Jus de mangue, Vodka Eristoff infusée au piment thaï, sucre blanc

12,00€

Love star Martini

Love star Martini : Purée de fraise, crème de framboise, St Germain, Vodka Gree Goose et son shooter de champagne

12,00€

Moscow Mule

Jus de citron, Vodka Eristoff, Ginger beer, Angustura Bitter

12,00€

COCKTAILS SANS ALCOOL


Saveur vanille

Menthe fraîche, jus de pamplemousse frais, sirop de vanille, Schweppes Tonic

9,00€

Coloss

Sirop de framboise, jus de banane, jus de fraise

9,00€

Délices d'enfants

Purée de fraise, romarin frais, jus d'orange frais, jus de Cranberry, sirop de fraise

9,00€

Juliana

Jus de fruit de la passion, jus d'orange, jus de pêche, sirop de cannelle

9,00€

Pretty Mama

Jus de pomme, jus d'abricot, jus d'ananas, sirop de pèche

9,00€

Red banana

Jus de fraise, banane fraîche, jus de banane, sirop de grenadine

9,00€

LES BIERES


PRESSION

25cl 50cl

Pelforth

4,20€ 8,40€

Edelweiss

4,50€  9,00€

Picon bière

4,50€  9,00€

BOUTEILLE

Pelforth brune, Carlsberg

7,00€

LES SPIRITUEUX

4cl

WHISKIES ET BOURBONS

8,00€

William Lawson

8,00€

Paddyr Irlandais

9,00€

Jack Daniel's Tennessee

9,00€

Glennfiddish 12 ans

10,00€

Johnny Walker Black Label

10,00€

Jack Daniel's single Barrel

11,00€

Chivas 12 ans

13,00€

Chivas 18 ans

15,00€

Vodka


Eristoff Original

8,00€

Eristoff Original

8,00€

Rhum


Carta Blanca Baccardi

8,00€

Baccardi Carta Or

9,00€

Baccardi Reserva

10,00€

Diplomatique

12,00€

Trois rivières

9,00€

Zacapa

11,00€

Gin


Bombay Original

Bombay Sapphire

Hendrick

8,00€
10,00€
11,00€

Tequila


Chemin Royal

Patron Argent

Patron Anejo

8,00€
10,00€
12,00€

Digestifs et liqueurs


Jack Daniel's Tenessee Honey

8,00€

Jack Daniel's Tenessee Fire

8,00€

Obtenez 27, Get 31, Sambucca, Amaretto

8,00€

Marie-Brizzard,  Limoncello,  Manzana

8,00€

Disaronno, Midori, Bailey’s

9,00€

Mandarin Napoléon, Chambord

9,00€

Kahlua

9,00€

Grand-Marnier cordon rouge

9,00€

Fernet-Branca,  Jagermeister, Grappa

8,00€

Poire Williams, Framboise, Mirabelle

9,00€

Armagnac, Calvados

9,00€

Cognac Hennessy VSOP

12,00€

Cognac Hennessy  XO

26,00€

NOTRE SELECTION


ROSE


Château Rasque "Cuvée Alexandra"

A.O.P Côtes de Provence

54,00€

ROUGE


Château Martin

St Estephe

54,00€

Château Larruau

A.O.P Margaux (Merlot-Cabernet Sauvignon)

90,00€

Sancerre Domaine Durant

A.O.P Sancerre (Pinot noir)

62,00€

Lionel FAURY

ST Joseph

68,00€

Domaine Faury "Reviniscence"

A.O.P Côte-Rôtie (90% Syrah-10% Viognier)

142,00€

Domaine D'OUREA

Vacqueyras

58,00€

BLANC


Château Fontecreuse

CASSIS

58,00€

Domaine Faury "La Berne" Vieilles Vignes

A.O.P Condrieu

130,00€

Domaine de la Choupette

A.O.P Puligny Montrachet, Famille Gutrin

160,00€

Domaine Fouassier

A.O.P Sancerre (Loire)

62,00€

Domaine Vallet "Ritou"

V.D.F Vallée du Rhône Nord

42,00€

Domaine de la Croix Senaillet

A.O.P Pouilly Fuissé Chardonnay

85,00€

Saint Peray

Vallée du Rhône

72,00€

CHAMPAGNE


Gosset "Grande Cuvée"

Chardonnay pinot meunier pinot noir

109,00€

Gosset Grand Rosé Brut

Meunier pinot noir

150,00€

VINS ROUGES


BOURGOGNE

le verre 12,5cl 75cl

Pinot noir Bouchard AOP Aine."ofils", 

100% Pinot Noir.

39,00€

Hautes Côtes de Nuits Jean-Claude Boisset

100% Pinot Noir.

49,00€

Gevrey Chambertin Jean-Claude Boisset

100% Pinot Noir.

119,00€

BORDEAUX


Domaine de Bouscat AOP Supérieur

Merlot, Cabernet Franc, Malbec et Sauvignon

6,50€ 35€

Domaine Terre Blanche 2016 Médoc

Merlot et Cabernet Sauvignon.

42,00€

Château des Tuileries 2015 Lalande de Pomerol

Merlot, Cabernet Sauvignon Et Cabernet Franc.

64,00€

Château des Graviers 2013 Margaux

Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

89,00€

La Colombière 2016 St Emilion

Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

45,00€

BEAUJOLAIS


Château de Pierreux Brouilly

100% Gamay, noir

41,00€

PROVENCE

verre 12,5cl 50cl 75cl

Domaine Tropez AOC Côtes de Provence

Grenache et Syrah

5,00€ 29,00€

Domaine Tasquier AOC Côtes de Provence

Syrah et

5,00€ 18,50€ 28,00€

Minuty Prestique AOP Côtes de Provence

Syrah, Grenache et

28,00€ 45,00€

Rhône


Château Domazan Côtes du Rhône

Syrah, Grenache et

6,00€ 17,50€ 29,00€

Maison Bouasson AOP St Jospeh

100% Syrah

42,00€

Vieux Truffiers Côtes du Rhône villages

Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan

31,00€

VINS BLANCS


PROVENCE

12,5cl 50cl 75cl

Domaine Tropez AOP Côtes de Provence

100% Rolle

5,60€ 29,00€

Domaine Tasquier AOC Côtes de Provence

100% Rolle

5,60€ 18,50€ 28,00€

Clos Real AOP Côtes de Provence

Vermentine,

39,00€

Domaine Ott Clos Mireille AOP Côtes de Provence

30% Rolle et 70% Sémilion

64,00€

BOURGOGNE


Théodore de Vaucharmes AOP Chardonnay

100% Chardonney

6,50€ 35,00€

Montmains 1er cru AOP Chablis Olivier Tricon

100% Chardonnay

62,00€

Domaine des Héritières Chablis

100% Chardonnay

8,60€ 49,00€

Domaine L'Eclos Sauvignon blanc

100% Sauvignon blanc

39,00€

BORDEAUX

12,5cl 75cl

Chevalier de deux lions 2016 (moelleux)

Sauvignon et Semillon

7,50€ 49,00€

LOIRE


Domaine Durand Sancerre

100% Sauvignon

49,00€

Domaine Maltaverne Pouilly fumé

100% Sauvignon

54,00€

LES ROSÉS


12,5cl 50cl 75cl

Domaine Tropez AOP Côtes de Provence

Grenache, Cinsault et Syrah

5€ 29€

Domaine Tasquier AOP Côtes de Provence

Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan

5,00€ 18,00€ 28,00€

Clos Real AOP Côtes de Provence

Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Cabernet Sauvignon

39,00€

Minuty Prestige AOP Côtes de Provence

Grenache, Cinsault et Tibouren

28,00€ 45,00€

Domaine Ott Château de Selle AOP Côtes de Provence

Carbernet Sauvignon, Grenache et Syrah

64,00€

Château Guillem Tournier AOP Bandol

Mourvedre, Cinsault et Grenache

7,50€ 58,00€

Gallo Family Vineyards

Grenache

32,00€

CHAMPAGNE

12,5cl 75cl

Loriot Brut Propriétaire Récoltant

Chardonnier, Meunier et Pinot Noir,
La robe claire et fraîche mêle nuances de... Arômes de fruits frais

9,00€ 70,00€

Laurent Perrier Brut Propriétaire Récoltant

45% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et 15% de.
Note d'agrumes et de fruits blancs. Ses fines bulle et son

105,00€

Dom Pérignon Brut

Chardonnay et Pinot Noir,
Senteur d'amandes fraîches et de moisson puis le citron et les fruits secs

280,00€

Ruinart

Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Un champagne frais et équilibré aux notes de fruits secs, noisettes, amandes et fleurs blanches, escortées par des arômes de brioche beurrée

155,00€

CHAMPAGNE ROSÉ

75cl

Loriot Rosé Propriétaire Récoltant

aux reflets légèrement cuivrés. Les petits fruits rouges ... accompagné par la groseille et par la griotte qui signe la maturité

78,00€

Laurent Perrier Rosé

Il est un des rares champagnes obtenus par une base de macération, ce qui lui procure une remarquable vinosité, il s'est rapidement imposé dans le monde entier comme la référence des champagnes rosés, et comme l'un des fleurons de Laurent Perrier

175,00€

Ruinart Rosé

45% de Chardonnay et 55% de Pinot Noir,
Nez Subtil, fin, frais, aux arômes de cerises et de baies rouges juste cueillies, piqué de notes florales (rose aubépine) et des notes d'épices (tonka, noix de muscades)

220,00€

Légende :  (AE) = à emporter UP’N GO